（菜炒咸了怎么办）以下是个人经验分享

很多人在做菜时，经常会把菜炒咸，而煮面条、炖汤这类直接加水就行了，但是像炒、炖的一些菜，是不能直接加水的，所以有没有好的办法，可以减少菜肴的咸味。

如果我们炒菜做咸了，大家在菜肴中可以加少许的糖，因为糖不仅可以分散菜肴的咸味，而且还能平衡菜肴中的口感。如果是炖菜，大家可以在菜肴中加1个土豆或者萝卜，因为这2种蔬菜具有非常好的吸盐能力。